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夢野菜の畑には様々な生き物が共存しています。もちろん、作物に大きな食害をもたらす害虫が大量発生した場合は最小限の農薬を使うこともありますが、可能な限り自然なままで共存させます。虫がいれば虫を捕食する蜘蛛やカエルがやってくるし、カエルがいればそれを捕食する爬虫類や鳥類、哺乳類がやってきます。自然界の天敵や食物連鎖、非常によく出来たシステムですね。

2014 05 027 - コピー

現在、収穫中のリーフレタスです。夢野菜では赤いリーフレタスと緑のリーフレタスをセットにして宅配ボックスに入れています。

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さて、収穫したレタスにアオガエルが張り付いて昼寝をしているのですが、お分かりになりますか?

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居ましたね。アオガエルです。この緑色のカエル、アマガエルだとばかり思っていましたが、アオガエルに分類されるようです。畑にやってくる生物のほとんどは人に気配を感じると逃げますが、このアオガエルたちだけは例外です。畝の草引きなどをしていると興味深そうに手元近くに寄ってくることも珍しくありません。好奇心が強いのかも知れませんね。畑の相棒です。

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Author:yumeyasai
「丹波篠山(たんばささやま)」として知られる篠山市は、兵庫県中東部に位置し、その四方を小高い山々に囲まれています。盆地特有の寒暖差と山々から流れ出る豊富な湧き水、そして晴れた午前に立ち込める深い霧が、黒大豆や丹波栗、山の芋や松茸といった全国的に有名な特産物を育んでいます。

こうした豊かな環境で育った野菜たちも、本来の味をしっかりと蓄えています。大量生産で規格のみが優先されてきた結果、小売店には見栄えが良いのに味の薄い野菜が溢れているとお感じになりませんか?

安全・安心は当たり前、そのうえで真に味のある美味しい野菜を丹精込めて作り、皆様の食卓へお届けしています。

<丹波篠山・夢野菜>
所在地:兵庫県篠山市味間奥
業 態:農産物の生産及び宅配

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