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今週末に新たな圃場に、ビニールハウスの建設資材が届きます。間口7.2メートル、奥行30メートルのハウス2棟の建設が今月中に執り行われる予定です。 ハウスの建設はプロのメーカーに一任しているので、私がすることと言ったら建設前の畑を耕耘してこの秋からの作付け準備をするくらいです。

2014 09 008 - コピー

冬季には極寒となる丹波篠山、作物がほとんど育たない露地における野菜栽培には限界があります。これら新設するハウスでは、秋から冬に掛けての野菜の安定供給と春先以降からは大々的にトマト栽培に使用する予定です!

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yumeyasai

Author:yumeyasai
「丹波篠山(たんばささやま)」として知られる篠山市は、兵庫県中東部に位置し、その四方を小高い山々に囲まれています。盆地特有の寒暖差と山々から流れ出る豊富な湧き水、そして晴れた午前に立ち込める深い霧が、黒大豆や丹波栗、山の芋や松茸といった全国的に有名な特産物を育んでいます。

こうした豊かな環境で育った野菜たちも、本来の味をしっかりと蓄えています。大量生産で規格のみが優先されてきた結果、小売店には見栄えが良いのに味の薄い野菜が溢れているとお感じになりませんか?

安全・安心は当たり前、そのうえで真に味のある美味しい野菜を丹精込めて作り、皆様の食卓へお届けしています。

<丹波篠山・夢野菜>
所在地:兵庫県篠山市味間奥
業 態:農産物の生産及び宅配

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