夢野菜のミニトマトが色付き始めました!例年より気温が高めに推移しているせいで、出荷開始が早まっています。積算温度という言葉を聞いたことがある方も多いと思いますが、トマトは花が開いてから(開花)、一定の気温を日々体感することによって色付く野菜の代表格です。

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例えばミニトマトの場合、(品種によって異なりますが)約800℃の積算温度に達すれば食べ頃になります。平均気温が20℃であれば開花後40日で、25℃であれば32日後に色付く計算となるわけです。

まだ、収穫初期で数が採れませんが、ここから徐々に宅配ボックスに入れていく予定です。夢野菜では、今年も完熟ミニトマトをご家庭にお届けします。野菜というよりは、フルーツに近い完熟ミニトマト、是非、ご家族でお楽しみ下さい!



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Author:yumeyasai
「丹波篠山(たんばささやま)」として知られる篠山市は、兵庫県中東部に位置し、その四方を小高い山々に囲まれています。盆地特有の寒暖差と山々から流れ出る豊富な湧き水、そして晴れた午前に立ち込める深い霧が、黒大豆や丹波栗、山の芋や松茸といった全国的に有名な特産物を育んでいます。

こうした豊かな環境で育った野菜たちも、本来の味をしっかりと蓄えています。大量生産で規格のみが優先されてきた結果、小売店には見栄えが良いのに味の薄い野菜が溢れているとお感じになりませんか?

安全・安心は当たり前、そのうえで真に味のある美味しい野菜を丹精込めて作り、皆様の食卓へお届けしています。

<丹波篠山・夢野菜>
所在地:兵庫県篠山市味間奥
業 態:農産物の生産及び宅配

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